มีบางสิ่งที่น่าผิดหวังมากกว่าการนำแตงโมรสจืดกลับบ้าน ยกเว้นการรับประทานสับปะรดที่ไม่สุกทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ หลีกเลี่ยงความรู้สึกสำนึกผิดที่ต้องสูญเสียไปโดยเปล่าประโยชน์อีกครั้งโดยเรียนรู้วิธีเลือกแตงโมที่สุกพอดีจากพวง ตัวบ่งชี้ภาพและเสียงง่ายๆ (ใช่จริงๆ) เพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่คุณต้องการเพื่อช่วยให้มั่นใจว่าคุณจะออกจากร้านขายของชำพร้อมกับเมล่อนที่หอมหวานและมีรสชาติที่สุดทุกครั้ง

ดูที่ลายเส้น

สีของแตงโมช่วยบ่งบอกถึงความสุกของผลไม้ คุณควรเลือกเมล่อนที่มีลายทางสม่ำเสมอ แถบสีเขียวควรเป็นสีเขียวเข้มเข้ม ส่วนแถบสีซีดควรเป็นสีครีมและสีเหลืองอ่อน นอกจากนี้ คุณอาจต้องการเลือกแตงโมที่ดูหมองคล้ำ ถ้าแตงโมเป็นมันเงามาก แสดงว่ายังไม่สุก

ค้นหาจุดที่สนาม

หนึ่งในตัวบ่งชี้ที่สำคัญที่สุดของคุณภาพของแตงโมคือจุดที่ปลูกเมล่อน ตรวจสอบแตงโมของคุณและหาจุดขนาดใหญ่ที่เปลี่ยนสีบนพื้นผิวหรือที่เรียกว่าจุดท้องทุ่ง เครื่องหมายนี้แสดงให้เห็นว่าแตงโมวางอยู่บนพื้นขณะที่สุก ตามหลักการแล้ว สีควรเป็นสีเหลืองครีมหรือใกล้สีส้ม ซึ่งบ่งบอกว่าเมล่อนมีรสชาติเข้มข้น หากเป็นสีขาวหรือเหลืองอ่อน คุณอาจต้องการเลือกสีอื่น จุดขาวๆ บ่งบอกว่าแตงโมขาดรสชาติ

บทความที่น่าสนใจ : เหตุผลในการย้ายไปต่างประเทศ

ตรวจสอบลำต้น

ในการเลือกแตงโมที่มีเวลาเพียงพอในการทำให้สุกและโตเต็มที่ คุณจะต้องตรวจดูที่ลำต้นซึ่งควรจะแห้งและมีสีเหลืองน้ำตาล ก้านสีเขียวอาจแสดงว่าแตงโมยังไม่สุกและจะขาดรสชาติและความหวาน

เคาะมัน

แม้ว่าเพื่อนของคุณซื้อของชำอาจมองคุณด้วยความสงสัย แต่การเคาะแตงโมอาจช่วยให้คุณเลือกแตงโมที่ดีที่สุดได้ ขั้นแรก ให้แตะผลไม้ของคุณเบา ๆ แล้วฟังเสียงที่ผลไม้ทำ หากเสียงแหลมลึกและกลวง แสดงว่าผลไม้มีน้ำมากขึ้นและน่าจะสุกมากขึ้น ในทางตรงกันข้าม หากเสียงเคาะของคุณฟังดูแหลมสูงและแน่นกว่า อาจแสดงว่าเปลือกของคุณหนาเกินไปและผลไม้ของคุณยังไม่สุกเต็มที่ในสภาวะที่เหมาะสม

ดูว่ามีจุด

จุดที่ผุกร่อนแห้งและเส้นเหมือนเส้นเลือดเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีของแตงโมที่หวานเป็นพิเศษ จุดเหล่านี้แสดงว่ามีน้ำตาลไหลออกมาจากผลไม้ ดังนั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบทุกด้านของเมล่อนของคุณก่อนที่จะตกลงใจ

บทความที่น่าสนใจ : ตอนนี้ Nicolas Cage ได้อัพเกรดสต็อกของเขาแล้ว

เลือกขนาดที่หนักที่สุด

ออกกำลังกายอย่างรวดเร็วในขณะที่คุณซื้อของและยกแตงโมที่ร้านเพื่อเลือกแตงโมที่สมบูรณ์แบบ เมื่อยกขึ้น พวกเขาควรจะรู้สึกหนักกว่าที่เห็น ยิ่งมีขนาดหนาแน่นเท่าใด ปริมาณน้ำก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ส่งผลให้แตงโมมีความหวานมากขึ้น

เลือกรูปร่างที่กลมกว่า

มองหาแตงโมที่กลมกว่าและมีรูปร่างเท่ากันแทนที่จะเป็นวงรี แตงโมลูกกลมจะหวานกว่า ในขณะที่ลูกกลมรีมักจะเป็นน้ำและมีรสชาติน้อยกว่า นอกจากนี้ ตรวจดูให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบพื้นผิวเพื่อหาก้อนเนื้อผิดปกติและหลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านั้นเช่นกัน

ซื้อเมื่ออยู่ในฤดูกาล

แม้ว่าคุณจะอยากกินแตงโมตลอดทั้งปี เวลาที่ดีที่สุดในการซื้อผลไม้ชนิดนี้คือช่วงฤดูท่องเที่ยว ซึ่งอยู่ระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน 

---

ติดตามเรื่องราวเคล็ดลับดีๆได้ที่ burnabyphotographicsociety.com อัพเดตทุกวัน